 |
| «السلامة في العلامة» تعزز ثقة المستهلك في الغذاء المصري. |
كتب : على بدر
أطلقت الهيئة القومية لسلامة الغذاء الحملة الوطنية «السلامة في العلامة» تحت شعار «الثقة تبدأ من العلامة»، في خطوة تستهدف تعزيز ثقافة سلامة الغذاء، ورفع وعي المستهلك، وترسيخ الثقة في المنتجات الغذائية المصرية، إلى جانب دعم تنافسية الصناعات الغذائية وزيادة فرص نفاذ المنتجات الوطنية إلى الأسواق المحلية والإقليمية والعالمية.
وتستهدف الحملة تعريف المستهلك بأهمية علامة الهيئة القومية لسلامة الغذاء باعتبارها مؤشرًا على التزام المنشآت والمنتجات الغذائية بالاشتراطات والمعايير الفنية والصحية المعتمدة، بعد خضوعها لمنظومة رقابية تشمل التقييم العلمي وتحليل المخاطر والتفتيش والتحقق.
علامة سلامة الغذاء.. من الرقابة إلى ثقة المستهلك
وأكد الدكتور طارق الهوبي، رئيس مجلس إدارة الهيئة القومية لسلامة الغذاء، أن سلامة الغذاء تمثل ركيزة أساسية لحماية الصحة العامة وتعزيز ثقة المستهلك في الغذاء المصري، فضلًا عن دعم التنمية الاقتصادية ورفع القدرة التنافسية لقطاع الصناعات الغذائية.
وأوضح أن علامة الهيئة ليست مجرد شعار يوضع على المنشآت الغذائية أو المنتجات، وإنما تمثل رسالة ثقة رسمية ومؤشرًا على الالتزام بمتطلبات سلامة الغذاء، موضحًا أن الحصول عليها يرتبط بمنظومة رقابية تعتمد على الأسس العلمية وتقييم المخاطر والتفتيش والتحقق.
وأضاف أن العلامة تمنح المستهلك قدرًا أكبر من الوعي والاطمئنان عند اتخاذ قرار الشراء، كما تمثل قيمة مضافة للمنشآت الملتزمة، وتدعم قدرتها على المنافسة والتوسع والنفاذ إلى أسواق جديدة.
شراكة بين الدولة والقطاع الخاص
وأشار رئيس الهيئة إلى أن نجاح حملة «السلامة في العلامة» يعتمد على تكامل الأدوار بين الدولة والقطاع الخاص، خاصة في قطاعات الصناعات الغذائية والإنتاج الزراعي، باعتبار أن سلامة الغذاء مسؤولية مشتركة.
وتشارك وتدعم الحملة عدد من كبرى شركات الصناعات الغذائية، في إطار التأكيد على دور القطاع الخاص كشريك رئيسي في جهود الدولة للارتقاء بمنظومة سلامة الغذاء، ونشر ثقافة الجودة والامتثال، وتعزيز تنافسية المنتجات المصرية.
حملة توعوية عبر الإعلام والمنصات الرقمية
ويتضمن برنامج الحملة تنفيذ منظومة من الأنشطة الإعلامية والتوعوية عبر وسائل الإعلام والمنصات الرقمية، إلى جانب إنتاج محتوى تثقيفي يستهدف المستهلكين والمنشآت الغذائية.
كما تتضمن الحملة إبراز جهود الهيئة في تطوير منظومة الرقابة، ورفع كفاءة المعامل، وتعزيز قدرات التفتيش والرقابة، بما يدعم حماية المستهلك ويرسخ الثقة في منظومة سلامة الغذاء في مصر.
الهيئة تدعو المستهلكين للتأكد من بيانات المنتجات
ودعت الهيئة القومية لسلامة الغذاء المستهلكين إلى أن يكونوا شركاء فاعلين في منظومة سلامة الغذاء، من خلال التدقيق عند شراء المنتجات الغذائية، وفحص العبوات والبيانات المدونة عليها، والتأكد من سلامة المنتج وصلاحيته.
وأكدت الهيئة أن حملة «السلامة في العلامة» تمثل بداية لمسار وطني يستهدف ترسيخ ثقافة الثقة في الغذاء الآمن، وتعزيز مكانة علامة الهيئة باعتبارها رمزًا للثقة والالتزام والشفافية.
ولا يقتصر تأثير هذه المنظومة، وفقًا للهيئة، على حماية صحة المستهلك، وإنما يمتد إلى تعزيز مكانة الغذاء المصري، ودعم زيادة الصادرات، وجذب الاستثمارات، ورفع تنافسية الصناعة الوطنية، والمساهمة في تحقيق مستهدفات التنمية المستدامة.
أسئلة حول السلامة فى العلامة
ما هي حملة «السلامة في العلامة»؟
هي حملة وطنية أطلقتها الهيئة القومية لسلامة الغذاء لتعزيز ثقافة سلامة الغذاء وترسيخ ثقة المستهلك في المنتجات الغذائية المصرية.
ماذا تعني علامة الهيئة القومية لسلامة الغذاء؟
تمثل مؤشرًا على التزام المنشأة أو المنتج بمتطلبات واشتراطات سلامة الغذاء وخضوعه لمنظومة رقابية تعتمد على التقييم والتفتيش والتحقق.
كيف يستفيد المستهلك من علامة سلامة الغذاء؟
تساعد العلامة المستهلك على اتخاذ قرار شراء أكثر وعيًا، من خلال التعرف على المنتجات والمنشآت الملتزمة بمتطلبات سلامة الغذاء.
هل تستهدف الحملة دعم صادرات الغذاء المصري؟
نعم، تستهدف الحملة تعزيز تنافسية المنتجات الغذائية المصرية ودعم قدرتها على النفاذ إلى الأسواق المحلية والإقليمية والعالمية.